KVĚTÁKOVÁ UZENÁ POLÉVKA

Toto je inovace receptu, který tu na blogu mám už opravdu dlouho. Vlastně je to jeden z prvních receptů. Tehdy jsem se inspirovala u Koko. Hledala jsem totiž recept na polévku, která bude plná květáku, ale nebude plná smetany. A tohle je ono.Stačí si udělat uzený vývar a pak do toho přidat květák a je to. Jedna z polévek, která je opravdu rychlá a bez práce. Přitom je chuťově dokonalá. Patří k mým nejoblíbenějším.Takže pokud máte v lednici květák, tak tohle je jasná volba.Doba přípravy: 2 hodinyNáročnost: maláPočet porcí: 8INGREDIENCE:1 ks květáku200 g uzenéhokousek másla1 cibule3 kusy bobkového listuvodasůl, pepřPostup aneb jak jsem postupovala já:Připravíme si velký hrnec a napustíme ho cca 3 l vody. Vložíme do něj kus uzeného masa a dáme vařit. Na pánvi si orestujeme pokrájenou cibulku do zlatova. K masu do hrnce přidáme ještě bobkový lisy. Trochu pepře. Orestovanou cibulku a vaříme minimálně hodinu a půl. Mezitím si připravíme květák a pokrájíme ho na menší...