Koláč bez múky a cukru. S jablkami.

Tí, ktorí sledujete môj blog, napríklad aj na facebooku viete, že ja a zdravé veci nejdú príliš dokopy. Potom, raz za čas, sa ozve svedomie, že halo, moja, brzdi s tým cukrom a rozhodnem sa pre niečo zdravšie.Ako to bolo aj v tomto prípade. Na tento koláč ma upozornila moja spolužiačka Veronika (aj keď je to už desať rokov, čo sme boli spolužiačky, stále ňou bude). A tak sa stalo včera, že mi dieťa na chvíľu zaspalo, mala som všetky suroviny doma, tak šup ho k peci. Ozaj, spomenula som už, že tam nie je múka, maslo ani cukor?Zdroj receptu nájdete na blogu Fitshaker, a veľmi veľmi chválim. Ako na koláč, čítajte ďalej...pripravte si:150g pomletých ovsených vločiek70g kokosového oleja (stačí mäkký, nie je treba topiť)50g medu2 žĺtkypostrúhané jablká (mne vyšli 4 menšie)škorica2 bielky+1 polievková lyžica meduNa začiatok korpus.Žĺtky si vyšľahajte s medom do peny. Pridajte kokosový olej. Primiešajte múku z ovsených vločiek. Takto pripravené cesto rozložte do zľahka vymastenej tortovej...