Francouzská cibulačka

Francouzská cibulačka (soupe a l’oignon) je tak vydatná, že vás spolehlivě postaví na nohy. Vyznačuje se výraznou chutí zkaramelizované cibule a neodmyslitelně k ní patří strouhaný zapečený sýr. Jakmile začne podzim, dostanu na ní chuť. A jak už to tak u mě bývá, vsadila jsem na klasiku. Recept mám od Julie Child. Ingredience na cibulačku 0,7