Sladký pozdrav jaru: chlebíček s kandovaným ovocem a ořechy

Probuzena z dlouhého zimního spánku, kdy ležel můj blog ladem, se vracím po dlouhé lenivé pauze zpět... Venku bují jaro, vypadá to dost nadějně... Sluníčko přebíjí jarní únavu a tak i já jsem se rozhodla vyslat do virtuálního světa takový malý sladký pozdrav - chlebíček s kandovaným ovocem a ořechy. Je mj. také krásně barevný (díky kandovanému ovoci), křupavý (díky větším kouskům vlašských ořechů), voňavý (díky vanilce a kůře z citrusů)  a tak trochu opilý (rumem)... Tak snad vám ještě víc rozzáří nejen dnešní krásně sluneční den... Chlebíček s kandovaným ovocem a ořechyIngredience: 100 g másla, 100 g cukru, 3 vejce, vanilka, pomerančová a citronová kůra, 4 lžíce rumu, prášek do pečiva, 200 g polohrubé mouky, trocha mléka, 150 g kandovaného ovoce (takového toho hýřícího barvami), 150 g vlašských ořechů (nasekaných nahrubo).1. Nejprve si rozpustíme máslo a necháme ho zchladnout.2. Mezitím v míse ušleháme cukr s vejci a vanilkou do pěny, přidáme nastrohanou kůru z půlky dobře očiště...