Bezlepkové sušenky s rozmarýnem a vlašskými ořechy

Spousty známých v mém okolí vyřadili ze svého jídelníčku lepek a cítí se lépe. A ne, že bych chtěla hodnotit tento či jakýkoliv jiný způsob stravování. Stále věřím, že si na něj musí přijít každý sám. A co vyhovuje mně, nemusí vyhovovat dalším deseti lidem. Přesto si myslím, že obecně konzumujeme až příliš lepku a jeho omezení nám jen prospěje. Proto se stále snažím přicházet s obzvláště sladkými recepty bez mouky či s bezlepkovými variantami... A snad proto doufám, že Vás potěší sušenky, které nejsou z ovesných vloček jako velká většina receptů... a i když existuje i bezlepková varianta vloček, říkám si, že není nad to, obměňovat jídelníček a zkoušet stále nové suroviny, pokrmy atd.Bezlepkové sušenky s rozmarýnem a vlašskými ořechy(24 ks)1 lžička chia semínek + 3 lžičky vody3/4 hrnku pohankové mouky, např. tato3/4 hrnku rýžové mouky, např. tato1/4 hrnku mandlové mouky1/2 hrnku vlašských ořechů1/2 hrnku sušených datlí1 lžíce rozmarýnu1 lžička skořicešpetka vanilkového práškušpetka soli...