Kuchařka ze Svatojánu
-
JABLEČNÝ KOLÁČ SLAZENÝ HROZINKAMI
Zkuste tento výtečný a zdravý podzimní moučník. Mandle můžete nahradit vlašskými ořechy a hrozinky brusinkami. Do mixéru vložíme 100 g ovesných...
-
DÝŇOVÝ CHLEBA
400 g dýně nakrájíme na kostky, uvaříme doměkka, slijeme, rozmixujeme a necháme vychladnout. V míse promícháme 200 g hladké bílé mouky, 200 g...
-
CHUĎÁSEK BOŽÍ
Tahle kniha Nikose Kazantzakise, kterou jsem četla půjčenou, je pro mě velice zvláštní. Během čtení jsem ji často rozčileně odložila, protože mě...
-
BRAMBORÁČKY S CUKETOU
600 g brambor a 800 g cukety (nebo dýně) nastrouháme na jemno. Brambory necháme v cedníku vykapat, vodu vylijeme a usazený škrob vmícháme do...
-
CIZRNA S ŘEPOU A BRAMBORY
150 g cizrny namočíme večer do studené vody, ráno vodu vyměníme a cizrnu uvaříme doměkka. Vodu nevyléváme. Na dvou lžících oleje necháme...
-
ŽIVOČICHOPIS DOBY ANEB KOMÁRKOVA ABECEDA
Stanislava Komárka čtu velmi ráda, dokáže výstižně podat zjevné a známé skutečnosti s osobitým, trochu uštěpačným humorem. Výtečně se čte a jeho...
-
SLÉZ PŘEHLÍŽENÝ
Vzpomínáte na „chlebíčky“? Totiž na drobné plody této nenápadné rostlinky podobné malým bochníčkům? Jako děti jsme jich při našich výpravách...
-
PEČENÉ PAPRIKY
800 g paprik přepůlíme, zbavíme jádřince a narovnáme do zapékací misky řeznou stranou nahoru. Pokapeme olivovým olejem a okořeníme bylinnou solí....
-
DÝŇOVÁ ŽEMLOVKA
200 g bílého pečiva (nejlépe doma pečeného, ale můžete použít i kupované housky) nakrájíme na špalíčky a nasucho opečeme v troubě dozlatova. Do...
-
DÝŇOVÉ BROWNIES
Velejemné brownies ze žluťoučké dýně hokkaido. Ve vodní lázni rozehřejeme 200 g vysokoprocentní bezmléčné čokolády. Dýni hokkaido nakrájíme na...
-
TĚSTOVINY S CUKETOU A AČOKČOU
Na dvou lžících oleje osmahneme pokrájenou cibuli, tři stroužky česneku a deset sušených rajčat naložených v oleji a nakrájených na proužky....
-
NOVÝ LUNÁRNÍ KALENDÁŘ A DIÁŘ
Martina Lukášková napsala a sestavila už poněkolikáté báječný lunární kalendář a pro lidi, kteří jsou zvyklí si psát poznámky rukou, i šikovný...