Kuchařka ze Svatojánu

• DÝŇOVÉ NOKY S MÁKEM

  30-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 211

  Tyhle skvělé noky můžete podávat nejen na sladko s mákem, ale i místo knedlíků k omáčkám. V míse promícháme 500 g polohrubé mouky (lze použít i...

• POHANKA SE ŠPENÁTEM A ŽAMPIONY

  29-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 129

  Dnes jsem zužitkovala něco ze zahrádky – špenát a žampiony vyrostlé v trávě. Uvaříme 250 g světlé pohanky obvyklým způsobem, jak jsme zvyklí. Na...

• TYKEV

  28-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 116

  Dýně, nebo také turek, je pěstovaná jednoletka mnoha rozličných odrůd. Léčivá jsou nejen semena, ale i samotná dužina. Dýňová semena obsahují...

• DÝŇOVÁ KAŠE S ČERVENOU ŘEPOU

  28-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 133

  Dýně se nám urodilo letos opravdu hodně a jíme ji skoro pořád. Nejraději mám dýňové kaše, dýni uvařím a rozšťouchám buď spolu s brambory, nebo...

• AROMATICKÁ ZELENINOVÁ SMĚS

  26-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 129

  Na dvou lžících oleje za stálého míchání pět minut opékáme pokrájenou cibuli, 150 g najemno nastrouhané brambory a kousek čerstvého zázvoru....

• FOCACCIA ZE ŠPALDOVÉ MOUKY

  25-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 142

  Zdravá varianta výtečného italského pečiva, vyzkoušejte! V míse promícháme 300 g celozrnné špaldové mouky, sůl, 5 g instantního droždí, sušenou...

• POZDRAVPÁNBŮH

  24-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 128

  Zdá se, že moje ranní vyjížďky na kole jsou nekonečným zdrojem zkušeností a úvah. Tentokrát jsem přemýšlela nad pozdravy. Inspirací mi byla...

• SALÁT S LAHŮDKOVÝM TOFU

  24-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 128

  V míse promícháme na nudličky nakrájený ledový salát, na kolečka nakrájené tři naťové cibulky a na nudličky nastrouhanou karotku. Osolíme,...

• OSTRUŽINOVÉ MUFFINY S ČOKOLÁDOU

  23-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 136

  V míse promícháme 200 g celozrnné mouky z dvouzrnky (nebo špaldové mouky), 100 g bramborového škrobu, špetku soli, půl lžičky jedlé sody a lžičku...

• BROKOLICE S PAPRIKOU

  22-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 129

  Skutečně výtečné jídlo! Na dvou lžících oleje necháme v hluboké pánvi změknout pokrájenou cibuli. Na kostičky nakrájíme dvě žluté a dvě červené...

• JABLEČNÁ PŘESNÍDÁVKA

  21-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 121

  Příprava je prostá: rozvaříme jablka, rozmixujeme je tyčovým mixérem dohladka, naplníme do čistých skleniček a 20 minut zavařujeme při 80...

• ČOČKOVÁ POLÉVKA S POHANKOU A ZELENINOU

  21-9-2016 Recepty Kuchařka ze Svatojánu 130

  200 g mrkve a 150 g celeru nakrájíme na kostičky, 150 g pórku na kolečka. Ve velkém hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a zeleninu na něm 10 minut...